Recette

Sorbet
aux fruits

Fruits mûrs et soleil. Une fraîcheur simple pour savourer l’abondance sans rien gaspiller.

Mantala

Ingrédients

  • 200 g de fruits au choix (melon, fraise, pêche…)
  • 1 cuillérée à soupe de miel

Temps de préparation

10 minutes + temps de congélation

Étapes de préparation

  1. Lavez les fruits, épluchez-les si nécessaire et coupez-les en petits morceaux.

  2. Mixez les fruits, ajoutez le miel, puis mixez de nouveau jusqu’à obtenir une texture lisse.

  3. Versez le mélange dans des moules à bâtonnets glacés, insérez un bâtonnet dans chaque sorbet et placez-les au congélateur pendant au moins 4 à 5 heures.

  4. Avant de servir, passez les moules quelques secondes sous l’eau tiède pour faciliter le démoulage.

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